Huesillos Enteros Granel
Descripción
El huesillo es un durazno deshidratado (también conocido como melocotón seco) que ha sido despojado de su agua a través de un proceso de secado al sol o mediante deshidratación artificial. Esta fruta conserva su sabor dulce, su textura masticable y su aroma natural. El huesillo se utiliza ampliamente en la cocina tradicional de países como Chile, especialmente en la preparación de bebidas refrescantes, como el famoso mote con huesillos, además de ser un ingrediente popular en repostería, mermeladas y otros productos de panadería.
✅ Beneficios:
- Rico en fibra: El huesillo conserva gran parte de su fibra, lo que contribuye a mejorar la digestión y a mantener la sensación de saciedad.
- Fuente de antioxidantes: Al igual que los duraznos frescos, los huesillos contienen vitamina C, carotenoides y flavonoides, que ayudan a combatir el daño celular y a fortalecer el sistema inmunológico.
- Aporta minerales esenciales: Los huesillos son una buena fuente de potasio, que es esencial para mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo y la función muscular.
- Energía natural: Al ser deshidratado, el huesillo es una fuente concentrada de azúcares naturales que proporcionan energía rápida, ideal para un snack saludable o como ingrediente en batidos energéticos.
- Bajo en grasas: El huesillo tiene un contenido bajo de grasas, lo que lo convierte en un snack saludable y una excelente alternativa a los dulces procesados.
- Práctico y duradero: Al estar deshidratado, el huesillo tiene una larga vida útil y no necesita refrigeración, lo que lo hace fácil de almacenar y utilizar en diversas preparaciones.
💡 Tip de uso: Los huesillos se pueden consumir tal cual como snack, o bien rehidratar en agua para hacer jugos, compotas o agregarlos a sopas y guisos. También son perfectos en preparaciones de repostería, como rellenos de tortas o en mezclas de granola.
