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Canela en Polvo Granel
Descripción
La canela en polvo es el resultado de moler finamente la corteza seca del árbol de canelo (Cinnamomum verum o Cinnamomum cassia), concentrando su aroma cálido y dulce en un formato práctico y versátil. Muy utilizada en repostería, bebidas calientes, batidos, cereales, platos salados y mezclas de especias, es un condimento esencial en la cocina tradicional y saludable.
Gracias a su forma molida, se integra fácilmente en todo tipo de preparaciones sin necesidad de cocción prolongada.
✅ Beneficios:
- Fácil de usar y dosificar: Ideal para espolvorear directamente en cafés, avenas, jugos, postres y batidos.
- Potente antioxidante natural: Rica en polifenoles y otros compuestos que ayudan a combatir los radicales libres y prevenir el envejecimiento celular.
- Apoya el metabolismo de la glucosa: Su consumo puede contribuir a regular los niveles de azúcar en sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina (especialmente en personas con resistencia o diabetes tipo 2).
- Propiedades antiinflamatorias y antibacterianas: Ayuda al bienestar general del sistema inmune y digestivo.
- Promueve la buena digestión: Tradicionalmente usada para aliviar molestias estomacales, hinchazón o indigestión leve.
- Sabor natural sin calorías: Perfecta para reducir el consumo de azúcar sin sacrificar sabor.
💡 Tip de uso: Agrega ½ cucharadita a tus smoothies, café o avena para un toque saludable y aromático todos los días.
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